Hähnchen-Brokkoli-Püree

von American Baby

Ausbeute: 1 Tasse Zubereitung 5 Minuten 15 Minuten kochen

Zutaten

  • 1 6 Unzen ohne Haut, ohne Knochen Hähnchenbrust Hälfte

  • 1/2 Tasse Brokkoliröschen

Mach es

1. In einem mittelgroßen Topf die Hähnchenbrust zur Hälfte in ausreichend kochendem Wasser kochen, um sie 15 Minuten lang zu bedecken, oder bis das Huhn nicht mehr rosa ist (die Innentemperatur sollte 170 Grad F betragen). Den Brokkoli in den letzten 10 Minuten zum kochenden Wasser geben. Das Hähnchen und den Brokkoli abtropfen lassen und die Kochflüssigkeit aufheben. Kühles Huhn und Brokkoli.

2. Pürieren Sie Hühnchen und Brokkoli über eine Lebensmittelmühle, eine Babynahrungsmühle, einen Mixer oder eine Küchenmaschine und geben Sie so viel Flüssigkeit hinzu, wie Ihr Kind mag. Innerhalb von 1 Tag verbrauchen oder bis zu 1 Monat einfrieren.

Frieren:

3. Löffel fertig Essen in Eiswürfelschalen. Mit Wachspapier abdecken und fest einfrieren. Wenn Eiswürfel gefroren sind, entfernen Sie die Würfel aus der Schale und lagern Sie sie in einem wiederverschließbaren Gefrierbeutel oder Gefrierbehälter aus Kunststoff. Packung mit Inhalt und Datum beschriften. Innerhalb von 1 Monat verbrauchen. Vor dem Servieren über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen.

Dienen:

4. Aufgetaute Mischung in einer kleinen Schüssel in einer Pfanne mit heißem Wasser lauwarm erhitzen. Vor dem Servieren umrühren. Probieren Sie immer einen kleinen Bissen, um sicherzustellen, dass das Essen nicht zu heiß ist.

Nährwertangaben

Menge pro Umhüllung: cal. (kcal): 11, chol. (mg): 5, pro. (g): 2, vit. A (IE): 146, vit. C (mg): 3, Thiamin (mg): Riboflavin (mg): Niacin (mg): 2, Pyridoxin (Vit. B6) (mg): Folat (µg): 4, Cobalamin (Vit. B12) (µg): Natrium (mg): 5 Kalium (mg): 21 Eisen (mg): Prozent Tageswerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.

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